干马齿苋怎么做才好吃 功效与作用有哪些

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干马齿苋,这是很多人都是没有见过的,新鲜的倒是比较常见,这个干马齿苋怎么做才好吃?干马齿苋的功效与作用有哪些:

干马齿苋怎么做才好吃:

1、将晒好的干马齿苋放水中泡半小时后挤干水备用;

2、将腊肉切片然后铺在小碗内备用;

3、将葱姜切碎,红辣椒洗净备用;

4、开火放油热锅,然后炒一下红辣椒,再倒入葱、姜用小火翻炒。

5、 煸出香味后将马齿苋倒入翻炒;

6、再淋入生抽,撒上盐放在锅内用大火蒸15分钟左右,然后即可出锅。

干马齿苋的功效与作用:

干马齿苋其可治疗脚气浮肿、心腹胀满、小便涩少、产后虚汗等症,其还具有清热解毒、散血消肿的功效,能治热痢脓血、热淋、血淋、带下、痈肿恶疮、丹毒等症。此外,马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强效抑制作用,有“天然抗生素”的美称。

干马齿苋的做法就介绍到这里了,对人的身体是有好处的。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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