孜然鸡心的做法 凉拌红薯叶清肠胃

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 要说起这个做菜,那还真的是需要耐心,还有有审美,这样做出来的菜才好看好吃,来看看凉拌红薯叶喝孜然鸡心的做法:

孜然鸡心的做法:

1、鸡心去掉白色油脂,划花刀,切薄片,用清水洗净沥干;

2、锅内加入植物油烧热,下入鸡心炸透,捞出沥油;

3、锅内留底油,下入蒜爆香,再加入辣椒粉、孜然炒香,放入鸡心,加入盐、糖、香油炒至入味,在放入香菜段炒匀即可。

凉拌红薯叶的做法:

1、取小碗白开水,加入生抽,麻油,盐,搅拌均匀;

2、起锅烧滚水,加入少量盐和油。红薯叶在滚水中焯烫1-2分钟,捞起,抖散摊凉;

3、将1中的作料倒入红薯叶中,撒上蒜末,拌匀即可。

关于孜然鸡心和凉拌红薯叶的做法就介绍到这里了,赶快来自己尝美味。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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