海葵，这个看起来可不是一般的恶心，黏糊黏糊的，一看就木有食欲，别名竟然叫海屁股，来看看海葵的做法是怎样的：
学术名叫海葵。别名叫海屁股。这种海屁股炒出来之后十分脆爽，味道非常鲜嫩，只是没有处理之前显得比较恶心，将这东西加入清水和盐，用力搓洗，便会从黏糊糊软趴趴的状态瞬间变硬，加盐后可以处理的非常干净。
由于体积过大，所以这个时候只能选择切成块状，然后放入锅内焯一下，去掉一些海腥味。
热锅放油，然后将葱、姜、蒜、干辣椒放入锅内煸炒，等待炒出香味后放入海屁股、味极鲜、料酒继续翻炒。等待海葵颜色变了后放入少许青辣椒丝，再翻炒几下按照个人口味放入适量的盐。
出锅后的海屁股看起来非常的有食欲，吃起来有些鸡胗的感觉。
海葵的做法就介绍到这里了，看来这个别名叫海屁股，得改名叫火爆菊花。
