凉拌海带丝的做法 用热水焯2到3分钟

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 海带,很多人都是非常喜欢吃的,只要一想起海带,就觉得这个世界的美食可不是一般的多,凉拌海带丝的做法是怎样的呢?

1、干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途需多次换水。

2、泡发的海带洗净切段,用热水焯2到3分钟。

3、酱油、芝麻油、盐、醋、辣椒油调成汁。

4、胡萝卜洗净切丝,将胡萝卜丝和海带装在一个碗里。

5、锅内加入适量油,油热后加入花椒、葱姜丝炒出香味后,将花椒、葱姜丝捞出。

6、将有趁热淋在海带丝上,然后将调好的酱汁淋上,搅拌均匀后洒些许芝麻即可。

凉拌海带丝的做法,一定要洗干净,要不然会很咸,还有不要煮太久,煮太久不好吃。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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