泰国现成为著名的旅游国家之一,除了有美丽的风景、独特的风俗人情,当然还有泰国的美食,这道泰式咖喱蟹就是其中之一。一起和女性网来看看泰国人是怎么做咖喱蟹的吧。
主料:飞蟹 (1只)
辅料:洋葱 (半个) 芹菜 (2棵) 红椒 (一个) 葱 (适量) 姜 (适量) 香菜 (1棵)
做法:
1.洋葱切丝,芹菜切段,红椒切丝,香菜切段
2.将筷子插入飞蟹的尾部,然后将壳完整的剥离
3.然后将飞蟹切成块
4.锅中油热后放入葱姜丝
5.加入洋葱炒香
6.加入适量咖喱酱
7.加入适量姜黄粉
8.倒入椰浆
9.将飞蟹入锅
10.沸腾后加入适量的干苹果粒
11.加入适量的淡奶油
12.调入适量盐
13.放入芹菜段和红椒丝
14.喜欢吃辣的朋友可以加一点点辣椒油
15.大火收汁即可~最后用香菜点缀