豆腐
1.豆腐能改善人体健康状况。能提高记忆力、改善人体脂肪结构、加快新陈代谢、延年益寿等。
2.豆腐刻预防人体潜在疾病。能预防癌症、骨质酥松症、老年痴呆症、流行性感冒等。
3.豆腐能抵抗疾病。能抵制肝功能疾病、糖尿病、防治心血管疾病等。
4.冻豆腐利于减肥：冻豆腐产生的酸性物质会破坏人体内积存的脂肪。
孕妇能吃
产妇能吃
婴幼儿能吃
- 孕妇能吃
- 产妇能吃
- 婴幼儿能吃
- 营养成分
- 同类食物
- 相关问答
- 孕妇能吃豆腐
-
对准妈妈的好处：豆腐富含优质蛋白、氨基酸、无机盐和多种维生素，孕妇食用可补充营养，增强体质。尤其，豆腐中钙含量突出，不含胆固醇，孕期食用补钙又养身。不过豆腐性凉，能清热解毒，因而不能过量食用，否则易腹胀、腹泻。
对胎儿的好处：豆腐中含有丰富的钙元素，孕妇食用利于胎儿骨骼和大脑发育，此外多种维生素也能增强胎儿免疫系统。豆腐中的烟酸对胎儿的脑发育大有裨益。
- 产妇能吃豆腐
-
豆腐是常见的催乳食物，产后食用再合适不过，既能补充营养，又能保证奶水的充盈。产妇每天食用两小块豆腐就能满足自身对钙元素的需求。
- 婴幼儿能吃豆腐
-
豆腐质软，适合宝宝食用。同时，豆腐富含钙元素，有益于宝宝牙齿的健康生长。宝宝食用豆腐，能够补充蛋白质，增强抵抗力。豆腐中的核黄素能有效帮助宝宝防止口腔溃疡的感染。建议6个月以上的宝宝可以添加豆腐。
- 营养成分
-
豆腐，古代又称“福黎”，是最受中国人民欢迎的烹饪食品之一。相传，豆腐由中国汉高祖刘邦之孙淮南王刘安发明，距今已有二千多年的历史。豆腐营养成分高，烹饪方法多，又被人们誉为“植物肉”。豆腐生可拌小葱，熟能炒炖煮，老幼皆适宜。
成分 含量 功效 蛋白质 8.1g/100g 促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。 钙 164mg/100g 为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。 钾 125mg/100g 可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。 膳食纤维 0.4g/100g 清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。 碳水化合物 4.2g/100g 为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。 维生素B1 0.04mg/100g 改善精神状况，维持心血管与神经系统健康，亦能促进人体的能量代谢，助力消化。 维生素B2 0.03mg/100g 促进宝宝的正常发育，推动细胞再生，尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力，减轻眼部疲劳，增强人体对铁的吸收。 维生素B3 0.2mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 维生素E 2.71mg/100g 促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。 脂肪 3.7g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。
