在生活中,不少父母都有这样的体会,自己的小孩子都有挑食的毛病,这个也不吃那个也不吃,这样不但营养不均衡还容易让疾病趁虚而入,所以千万不能让孩子养成挑食的习惯,如果现在正处挑食的情况下,应该怎么办呢?孩子挑食的坏处有哪些?今天小编就来帮你解决这个问题!
小孩挑食怎么办
1、不要强迫宝宝进食
家长们应该鼓励宝宝吃多种食物,不要强迫孩子吃一些食物,也不能在宝宝面前显露出焦虑不安、忧心忡忡,更不要唠唠叨叨让宝宝进食。如果为此而责骂宝宝,强迫宝宝进食,不但会抑制宝宝摄食中枢活动,使食欲无法启动,甚至产生逆反心理,就餐时情绪低落,拒绝进食。
2、避免食物种类单一
速冻肉食品、快餐等食品,不但不新鲜,还难以消化吸收,营养价值不高,经常吃这样的食品,难以诱发宝宝的食欲。父母应该给宝宝多吃新鲜蔬菜、水果、鲜肉。适当吃些诸如玉米、红薯等粗杂食品,可促进肠蠕动和正常排泄,有助于提高宝宝的食欲,促进其消化功能的发育与健全另外,经常变换食物种类,可激发宝宝的食欲。
3、保证宝宝充足的睡眠
成年人都有这样的体会,当睡眠不足时,不但没有食欲,还会感觉恶心。宝宝睡眠不足也会食欲不振。长时间睡眠不足,会严重影响幼儿生长发育,所以要保证宝宝有充足的睡眠时间。
4、不宜让宝宝大吃大喝
孩子的自制力一般都不如大人,在自己喜欢吃的食物面前肯定会多吃一些,而且宝宝们喜欢饮料、甜食、油腻、色素重的食物,由于冷热混合,没有节制,加上父母的格外宽容,常导致宝宝急性胃肠道疾病发作。
5、不宜多吃洋快餐
洋快餐成了宝宝们的时尚食品,平时的限制也会由于节日的到来而解除。除了爸爸妈妈,还有爷爷奶奶、外公外婆、叔舅姑姨、亲朋好友也会表现一番,带着宝宝光顾洋快餐厅。
洋快餐厅里挤满了儿童,而且越来越低龄化。我看到妈妈和年轻的小保姆带着宝宝吃洋快餐,妈妈只是把宝宝吃剩下的水果派吃了,小保姆只喝了一杯可乐,原来主要是让宝宝来吃洋快餐。洋快餐所含油脂和胆固醇较高,其他营养素不足,经常食用洋快餐的儿童,患肥胖症的概率明显高于其他儿童。洋快餐只是方便食品,而不是营养食品,偶尔吃还可以。
挑食害处多
营养不均衡
宝宝正处于生长发育的快速时期,只有充足而均衡的营养才能确保他能健康地生长发育。一旦出现偏食的习惯,就会导致部分营养素摄入不足,从而出现营养不均衡的状况。
体重不达标
偏食宝宝容易出现营养素摄入不足、生长发育迟缓的问题。蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素是宝宝生长发育必不可少的物质,一旦摄入不足,体重就会不增或下降,对身高也会造成影响。
影响智力发育
有研究发现偏食的宝宝不但会注意力不容易集中,而且他们的智商和不偏食的宝宝比会低一些,所以一定要改掉宝宝挑食的毛病。
抵抗力下降
由于饮食不均衡,偏食宝宝能不能很好地从食物中获取营养来提高自身的免疫力,因而更容易患病,经常出现上呼吸道感染等疾病。
挑食的食疗法
原料:鸡蛋200克、猪肉50克,植物油少许,葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量,盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。
制作:将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精,鸡蛋打散后,待用;猪肉切成绿豆大小的粒状,待用;将干净炒锅放置炉火,烧热后放少许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄,完全成熟,盛入一盆中;炒锅中放少许油,再放入葱花、蒜末,煸出香味后,放入适量番茄酱,及少许汤汁煸出红油后,放入肉粒煸炒,加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋,水淀粉勾芡后,盛入装蛋饼盆中即可。
原料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克,植物油、精盐、味素及芝麻油各少许,水淀粉适量。
制作:先将所有的原料切成片,待用;把洗干净的炒锅放在炉火上,放入少许油,等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片,煸炒片刻,再放入适量的汤汁;烧开后,加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点味素,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许芝麻油即成。
原料:米饭50克、土豆10克、黄瓜10克、黑木耳5克及鸡肉10克,植物油、葱花、黄酒、盐、味素各少许。
制作:将土豆、黄瓜切成丁,黑木耳用水发后略用刀切几下,待用;把洗干净的炒锅置于炉火上,加入少许油,待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻,再加入少许汤水;烧开后,略微焖烧一会儿,等鸡丁熟烂后放入土豆丁和黑木耳,烧煮片刻取出待用;将洗净的炒锅里放入少许油烧热,放入米饭、葱花煸炒几下,放入黄瓜丁及其他原料,加入少许黄酒、盐、味素一起煸炒至入味即成。
通过上面文章的介绍,我们了解到孩子挑食是很多家长都会遇到的头疼问题,要想让孩子不挑食就不要强迫宝宝进食,平时的饮食要避免食物种类太过单一,不宜让宝宝大吃大喝,不宜多吃洋快餐,保证宝宝充足的睡眠,这样慢慢调理就会对孩子挑食的情况改善很多。