玉兰花茶的养生价值非常高,但是并不是所有人都适合喝玉兰花茶,所以大家在喝之前最好注意一些事项。那么春季喝什么花茶比较好呢?
注意事项
不是所有的人都适合饮用,要根据自己的体质适量饮用。花茶的鉴别方式都是一样的,花茶加工分为窨花和提花两道工艺进行。如果需要购买玉兰花茶可以去唯一品茶看看。正宗!便宜!花茶经窨花后,已经失去花香的花干都要经过筛分剔除,尤其是高级花茶更是如此,很少能见到成品花茶中有花干的存在。
玉兰花茶需适量饮用 春季喝什么花茶比较好
只有在一些低级的花茶中,有时为了增色,才人为地夹杂着少许花干,它无益于提高花茶的香气。还有的未经窨花、提花,只是在低级茶叶中拌些已经窨制过的花干,权作花茶。其实,这种茶的品质没有发生质的变化,只是形似花茶。为与窨花茶相区别,通常称它为拌花茶。
只有窨花茶才称得上是花茶,拌花茶只不过是假冒的花茶而已。要区别窨花茶与拌花茶,并不很难。人们只要用双手捧上一把花,送入鼻端闻一下,凡有浓郁花香者,为窨花茶;倘若只有茶味,却无花香者,则属拌花茶。如果用开水冲沏,只要一闻一饮,更易鉴别。
凡花茶香气达到“浓、鲜、清、纯”的,就为正宗上品,如茉莉花茶的清鲜芬芳,珠兰花茶的浓纯清雅,玉兰花茶的浓烈甘美,玳玳花茶的浓厚清爽等等,这些都是正宗上等花茶的重要香气特征。倘若花茶有郁闷难闻之感,自然称不得好花茶了。
玉兰花茶需适量饮用 春季喝什么花茶比较好
养一般说来,头次冲泡花茶,花香扑鼻,这是提花使茶叶表面吸附香气的结果,而第二、三次冲泡,仍可闻到不同程度的花香,乃是窨花的结果。所有这些,在拌花茶中是无法达到的,而最多也只是在头次冲泡时,能闻到一些低沉的花香罢了。
春季养生茶
银耳茶
做法:银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。