维生素b2吃多了会怎么样 哪些食物的含量比较多

维生素b2，这是很多人都是知道的一种微量元素了，是人体需要的一种微量元素，那么这个维生素b2吃多了会怎么样？哪些食物的含量比较多：

维生素b2吃多了会怎么样：

1.引起肠道紊乱

如果过量服用维生素b2可出现腹泻及其它胃肠道紊乱症状。长期大量用药可引起尿酸盐，半胱氨酸盐或草酸盐结石，还可引起糖尿病，血液系统不良反应，过敏反应。

2.损害肾功能

过多补充维生素b2还容易引起小便发黄而且，维生素B2长期大量服用也是会引起肾脏功能的损害的。

3.损坏牙釉质

如果使用维生素B2咀嚼片过多，可损坏牙釉质，快速静脉注射可引起头晕，晕厥。

4.引起瘙痒、流鼻血等不良反应

维生素B2摄入过量，超出了人体的承受范围会引起瘙痒，麻痹，流鼻血，灼热感，刺痛等症状，所以，如果不缺乏维生素B2尽量不要过量的补充，以免引起不良反应，维生素缺乏症患者也应该在医师指导下正确服用。

哪些食物的维生素b2含量比较多：

维生素B2广泛存在于动物性和植物性食品中，其中动物性食物中的含量比植物性食物要高，如动物的肝脏、心、肾、瘦肉、乳类及蛋类、鱼类等食物中维生素B2的含量都颇为丰富。但动物内脏的胆固醇含量较高，不宜长期食用，因此乳制品无疑是维生素B2的良好来源，特别是经过发酵的乳制品，如各种不同的奶酪、酸奶中维生素B2的含量更多。对于不喜欢乳制品的人来说，一些植物性食品中维生素B2的含量同样丰富，豆类食物就是很好的选择，其中的维生素B2含量足以与肉类和牛奶相媲美。另外，叶类绿色蔬菜、水果、坚果、酵母、全麦面包中也含有一定量的维生素B2，谷类和一般蔬菜中维生素B2含量较少。

同其它水溶性维生素一样，维生素B2不能储存在体内，必须通过食物或是补充剂随时进行补充。在补充时，也要注意加工、烹调的方式，以保护维生素B2不被破坏。

维生素B2与维生素B2不同，它不会受到加热、氧化或者酸类的破坏，即使高压加热，也不被破坏。但它的天敌是光线(尤其是紫外线)、水(维生素B2会溶解于烹饪过程中的流质中)、碱性物质、磺胺类药物和酒精。

在过去，用透明玻璃瓶装牛奶，牛奶中的维生素B2经常遭到破坏，往往在一天之内就会被完全破坏，含量几乎为零。现在，各种具有遮光作用的乳品包装对维生素B2起到了有效的保护作用。另外，维生素B2容易随水流失，如捞蒸饭中维生素B2仅保留50%，而烙饼中可保留86%，煮鸡蛋(带壳)可保留97%~99%。在碱性溶液中维生素B2也较易被破坏。有的人为保持蔬菜的新鲜绿色，在烹饪时加入食用碱，在不知不觉中将维生素B2破坏殆尽。

此外，服用抗酸剂或食用含有二价金属离子的食品会影响维生素B2的吸收，尤其是在饮酒、喝咖啡或喝茶时同时进食富含维生素B2的食物，都会严重抑制维生素B2的吸收

维生素b2吃多了的坏处就介绍到这里了，这下知道哪些食物的含量比较高了吧！