雪梨猪肺汤,这是很美味的,吃过的人都是知道的,做法也是非常简单的,自己在家里面也是可以做的,那么这个雪梨猪肺汤的做法是怎样的?孕妇可以吃吗:
雪梨猪肺汤的做法:
主料:猪肺1副、雪梨500g、油适量、盐适量、姜少许、酒适量。
做法:
1、水龙头上套肺管,将水灌进猪肺里,肺扩张,让大小血管都充满水。用手把灌进猪肺里的水按压出来,再灌水,反复这个步骤,直到猪肺变白,表明血水已经洗干净了。
2、猪肺切块,锅内放凉水,把猪肺放进锅内,开大火煮开,水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗干净浮沫。
3、热锅放油,放入两片姜。猪肺,大火炒一下。移入砂锅中,加水,酒。大火煲。
4、煲开后,撇去泡沫改小火煲1小时。雪梨削皮切块。倒入猪肺汤中。再煲半小时。放盐调味即可。
雪梨猪肺汤孕妇可以吃吗:
孕妇能吃雪梨猪肺汤。
雪梨猪肺汤能给孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。更可以预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
雪梨猪肺汤是不是看起来特别的简单,自己在家里面也是可以做的,孕妇也是可以吃的。