牦牛鞭,这个是牛身上的一种吃的了,很多人都是不陌生的,那么牦牛鞭怎么吃?多少钱一根:
牦牛鞭怎么吃
1、煲汤:可以和鸡、鸭和鹅。家禽等制成膳食佳肴。将牦牛鞭置于保温器中,冲入开水泡四小时左右,完全发起后,将其改成条状或菊花状,与鸡鸭配核桃肉枸杞桂圆肉大枣褒汤,制成高级菜肴。
2、泡酒:将牦牛鞭直接泡入500ml的优质40度左右的白酒中,五天后加入虫草、桂圆、大枣、蜂蜜,十天后即可饮用。
3、炒着吃:香烧牦牛鞭。牛鞭煮透,选净切段,姜切条,葱切段,西兰花切小棵。牛鞭用清水加料酒煮透,用小火煨至入味倒出待用。烧锅下油,放入姜葱煸锅,加入牛鞭、清汤、盐、味精、胡椒粉、老抽王同烧至入味,用湿生粉打芡,淋入麻油即成。
牦牛鞭多少钱一根:
现在市场上所销售的这个还是比较混乱的,大多数的价格达到了100元每根,当然有一些是精包装的产品价格会更高一些,可能会达到2到300元之间,所以具体的还是应该以当地为准。
牦牛鞭吃的方法就介绍到这里了,这下知道价格了吧!