干地皮菜泡发时间一般多久 要用热水还是冷水

干地皮菜，这是很多人都是见过的，这个要吃，一般是需要泡发的，那么干地皮菜泡发时间一般多久?要用热水还是冷水：

干地皮菜泡发时间一般多久：

45分钟-60分钟

将干地皮菜泡发后，拿出来冲洗干净，然后淘洗二三次，再浸泡十分钟，有的发地方产的的地皮菜比较好洗，有的地方地皮菜是相当难清洗的。黄土区生产的地皮菜一般都挺容易清洗的。因为黄土很细腻，把地皮菜泡软后在水里一漂就掉了，当然还有可能你用的是陈货。

干地皮菜要用热水还是冷水：

一般用冷水。

地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质

干地皮泡的时间就介绍到这里了，这个一般是用冷水泡的。