王品牛排的做法 是哪里的

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王品牛排,这个也是牛排中的一种了,是超级多的人都是不陌生的,那么这个王品牛排的做法是怎样的?是哪里的:

王品牛排的做法:

主料 :牛肋骨的牛排350克~380克

配料:姜20克、红葱头20克、红尖椒15克、蒜子30克、黑胡椒粒5克、罗勒5克、香叶2克、米酒50克、地瓜1块、西兰花1朵、红酒洋梨2块、蒜瓣1片、鸡精10克、盐5克、猪油20克

做法:

一、把姜、红葱头、红尖椒、蒜子、黑胡椒粒、罗勒切碎;

二、把切碎的姜、红葱头、红尖椒、蒜子、黑胡椒粒、罗勒和香叶放入锅中烧开;

三、关火后加入米酒冷却;

四、把牛排放入冷却汤锅中浸泡48小时;

五、放入250℃的烤箱中烤40分钟;

六、西兰花放到加有鸡精、盐、猪油的开水中煮熟,地瓜蒸熟切块;

七、然后将西兰花、红酒梨、地瓜装盘点缀,将牛排放入盘中即可;

八、食用台塑牛排时最好搭配蒜瓣。

王品牛排是哪里的:

王品台塑牛排是昔日的台湾首富、台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的知名私房料理。严选一头牛的第六至第八对肋骨这六块牛排。是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的中高价位直营连锁西餐厅,独具中国口味,全熟牛排,鲜嫩多汁,适合中国人口味,以菜色精致、好吃、服务好、风格高雅、管理专业着称。

关于王品牛排的做法就介绍到这里了,这下知道这个了吧!

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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