咸鸭蛋怎么加热 可以放微波炉加热吗

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咸鸭蛋,这也是好吃到不要不要的,可美味了,吃了完全就是停不下来,那么这个咸鸭蛋怎么加热?可以放微波炉加热吗:

咸鸭蛋怎么加热:

一、蒸咸鸭蛋

食材:咸鸭蛋三个,水适量

做法:

1、将咸鸭蛋洗去外面包裹的泥。洗的时候,不要太用力,以免把鸭蛋洗破了。

2、煮饭的时候将咸鸭蛋放入电饭锅里蒸,这样一举两得,省时间也省电。

3、将蒸好的咸鸭蛋用凉水冲一下,便于等下切开。

4、将咸鸭蛋切开即可食用,油油的蛋黄好诱人。

二、煮咸鸭蛋

1、取生咸鸭蛋放在盘中。

2、用水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去。

3、洗锅,点火,在锅中加入凉水。水量要能淹没鸭蛋。煮咸蛋最好用冷水煮,不然容易破。

4、把洗好的鸭蛋轻轻地放入锅中的冷水中,把火调到大火档,盖上锅盖。

5、等锅中的水烧滚后,把火调到中小火档,再煮5分钟左右。5分钟后,把鸭蛋从热水中捞出,迅速放在搪瓷盆中,

6、在搪瓷盆中加入自来水,水面要超过鸭蛋的高度。

7、等盆中的鸭蛋彻底变凉后,把鸭蛋从盆中取出,在桌子上敲破鸭蛋的外壳后,放入盘中,剥去外壳后即可食用。

咸鸭蛋可以放微波炉加热吗:

如果是熟蛋切成半只可以的,整个带壳的不可以的。

鸭蛋与鸡蛋一样不可以放微波炉里煮,容易爆,即使不爆吃的时候也有危险的。原理是整只蛋好比是一个密封的空间,当加热后“热胀冷缩”的原理,它内部受热那么内部就有很大压力不断膨胀就会要释放,那么就会爆掉了。

关于咸鸭蛋加热的方法就介绍到这里了,这个是可以放微波炉加热的,不过不是一整个。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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