茯苓糕怎么做好吃 孕妇可以吃吗

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茯苓糕,这个也是一种美食了,是好吃到不要不要的,就是这样的美味的,那么这个茯苓糕怎么做好吃?孕妇可以吃吗:

茯苓糕怎么做好吃:

原料:茯苓粉3份,面粉5份,糯米粉2份,泡打粉少量,发酵粉适量,白糖、红豆沙、干果各适量。

自制茯苓糕的方法和步骤:

1、将茯苓粉、面粉、糯米粉和少量泡打粉混合过筛,然后加入适量白糖混合均匀待用。

2、将发酵粉用温水化开后静置活化10分钟左右,倒入刚才混合好的面粉中搅拌均匀,再加适量清水搅拌成比较稠的面糊。

3、把面糊放在温暖处发酵至2倍大小,夏季通常发酵40分钟就足够了,冬季天冷时要适当延长时间或采取保温措施。

4、蒸锅倒足量水开火烧水。

5、把发酵好的面糊分两次倒入模具中,倒入第一层面糊后,在上面铺一层豆沙,第二层面糊上面撒一层干果。

6、蒸锅烧开后放入模具,大火猛蒸25分钟即可出锅。

食用方法:每天早餐时食用一次即可。

功效:茯苓糕有健脾利湿和宁心安神等保健功效,几乎适合所有正常人群食用,尤其适合高血压气虚湿阻型患者食用。

茯苓糕孕妇可以吃吗:

孕妇在怀孕期间,偶尔吃一点茯苓糕是可以的,这种糕点之类的对孕妇是没有大的影响的,但是不要吃太多,因为比较甜。

茯苓糕的做法就介绍到这里了,这个孕妇还是可以吃一些的。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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