藕夹,是可以搭配一些蘸料来吃,感觉自己的口味来选择。藕夹怎么蒸才好吃?搭配什么蘸料?
藕夹怎么蒸才好吃:
1.猪肉馅,加盐,生抽,胡椒粉,料酒,香油搅拌均匀腌制备用。
2.洗干净去皮的莲藕,切成连刀片。
3.切完的藕夹。
4.打开一个的效果。
5.加入腌制好的肉馅,不要太多。
6.夹好的藕夹图。
7.整齐的摆在盘子上。
8.上锅蒸25分钟。
9.鲍鱼汁加水淀粉,勾成薄芡,烧开后加几滴香油。
10.把调好的汁,淋在蒸好的藕夹上,完成。
藕夹搭配什么蘸料:
藕夹除了可以搭配椒盐调味外,还可以使用甜辣酱或任何自己和家人喜欢的调味料,甚至使用日式天妇罗的蘸料也别有风味。
好了,关于藕夹做法的介绍就到这里了,希望对大家有帮助。