黑豆炖雪梨，这个也是超级多的人都是喜欢吃的，可好吃美味了，就是这样的讨人喜欢了，那么这个黑豆炖雪梨的做法是怎样的?功效与作用有哪些：
黑豆炖雪梨的做法：
1、黑豆洗净，用清水泡发(黑豆提前泡发，和冰糖一起烹饪更香)，最好泡30分钟左右，这样才能煮透煮烂。
2、梨洗净，切块。
3、把梨块和黑豆倒入高压锅中。
4、根据个人口味倒入适量冰糖，一般一把左右。(糖尿病患者不用放)
5、高压锅炖煮，一般7分钟上汽，上汽后30分钟方可关火。
黑豆炖雪梨的功效与作用：
黑豆炖梨可谓当代抗霾圣品，其中黑豆养肾，可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等;梨有降血压、清肺止咳、开胃护肝、利尿通便等功效。
黑豆性平、味甘具有调中下气、补血明目、滋阴补肾的作用，可辅助腹胀水肿、肾虚腰疼等。雪梨味甘微酸、性寒。有着止咳、润肺降火的功效。吃梨可以促进肠胃蠕动，养阴清热。而黑豆炖梨，可以帮助我们祛湿，甩掉小肚子，对稳定血压也有一定作用。
关于黑豆炖雪梨的做法就介绍到这里了，这下知道吃了对身体的好处了吧！
