蒲公英怎么凉拌 泡水喝可以去火吗

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蒲公英,这个也是植物中的一种了,是很多人都是不陌生的,那么这个蒲公英怎么凉拌?泡水喝可以去火吗:

蒲公英怎么凉拌:

1.准备适量的苦菜蒲公英,去除老根,洗干净备用

2.上锅烧水,加上一小勺盐

3.在加上少许的花生油

4.然后等水开了,把苦菜蒲公英倒进去焯一下水

5.苦菜蒲公英焯好了,捞出来在冷水里泡半个小时

6.然后沥干水分,装盘备用

7.准备调料,把红辣椒和大蒜都剁碎

8.把剁碎的红辣椒和大蒜放到苦菜蒲公英上,加上适量的盐调味

9.加上适量的花椒粉调味

10.加上适量的醋调味

11.最后取锅,加热,加上适量的花生油加热,然后把加热的熟油浇在大蒜和辣椒上

12.加上适量的香油调味

13.搅拌起来,就可以吃

蒲公英泡水喝可以去火吗:

蒲公英泡水喝是可以去火降燥的。热毒多是肝火旺盛所致,而肝的保养在春天尤为重要。蒲公英可通肝经,去火消炎。

用蒲公英配上菊花、金银花泡水喝,去火效果很好。干蒲公英在中药店就可买到,泡茶喝可治喉咙上火等。

蒲公英可下水焯过苦味,用蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌着吃,清香怡人,非常祛火,吃了以后,身体里面顿觉清爽了不少。

蒲公英凉拌的方法就介绍到这里了,这个是可以去火的。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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