酱牛肉的蘸料怎么调 汤可以做什么

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酱牛肉,这个也是牛肉中的一种了,是很多人都是不陌生的,那么酱牛肉的蘸料怎么调?汤可以做什么:

酱牛肉的蘸料怎么调:

材料:肉末100克、大酱和甜面酱各1袋、姜1小块、八角1个。

调料:料酒两勺。

做法:

1、将姜切成末,八角掰成小块。

2、将肉末用料酒腌制3分钟。

3、锅内倒入油,爆香姜末和八角,倒入肉末炒至变色,加入大酱和甜面酱,不断翻动,直至大酱熬制粘稠状即可。

酱牛肉的汤可以做什么:

1、牛肉汤卤干豆腐串儿,,佐以香菜末、辣椒油、好吃死啦!

2、打卤面的汤汁儿。

3、加西红柿土豆圆白菜,煲汤,贼鲜!

酱牛肉的蘸料和汤就介绍到这里了,这下是长见识了吧!

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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