石锅拌饭源于哪个国家 放什么菜

石锅拌饭，这是非常受欢迎的，好吃得不要不要的。石锅拌饭源于哪个国家?放什么菜?

石锅拌饭源于哪个国家：

“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，朝鲜语비빔밥，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜(平壤冷面，开城汤饭，全州拌饭)之一。

韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。

石锅拌饭放什么菜：

金针菇、蘑菇、青菜心 、胡萝卜丝 、小葱 、木耳 、辣白菜、 豆芽 等。

好了，关于石锅拌饭的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。