醉枣怎么做制作方法 功效和好处有哪些

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醉枣,这也是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那么这个醉枣怎么做制作方法?功效和好处有哪些:

醉枣怎么做制作方法:

1、原料

主料:大枣 (2000g)。

调料:白酒 (500g)。

2、做法

①枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。

②把枣用清水洗净,洗净后过滤掉水,在阳光下摊开凉干。

③准备好装枣的瓶子,要能密封的。

④把枣一个个地刷上酒,放后瓶里。

⑤装满后再倒点酒进去,把瓶晃几下,让酒均匀地和枣在一起。

⑥依次做好其它两瓶,然后放在阴凉处,隔两天把瓶子晃一次

⑦半个月后,打开盖,好浓的酒香,好吃的醉枣就做好了。

醉枣的功效和好处:

1、醉枣维生素C含量高

醉枣中含有大量的维生素C,这种物质可以让人体内多余的胆固醇转化成胆酸,而胆固醇又是生成结石的重要成分,它的数量减少以后,结石病的发病率就会明显下降,因此平时喜色 吃醉枣的人,结石病的发病率特别低。

2、醉枣含有钙和铁

醉枣是微量元素的含量也很高,人体吸收它含有的钙质以后可以预防骨质疏松和关节疼痛,,而它含有的铁则可以提高人体的造血能力,能起到补血的重要作用,是预防和缓解人类贫血的理候食材。

3、醉枣能软化血管

醉枣中含有大量的芦丁,这种物质被人体吸收以后能软血管,也能降低血压,能有效减少高血压的发生机率,另外醉枣还能补益气血,对人们病后的身体虚弱也有很好的调理作用。醉枣还能提高人体的免疫力,预防细胞癌变,还能保护肝脏,对提高人体健康水平有很大的好处。

关于醉枣的制作方法就介绍到这里了,这下知道功效和好处了吧!

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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