野猪肉怎么包饺子好吃 是热性还是凉性

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野猪肉,这个也是美味到不要不要的,好吃,那么这个野猪肉怎么包饺子好吃?是热性还是凉性:

野猪肉怎么包饺子好吃:

主料:面粉适量、野猪肉、韭菜

辅料:水适量、盐、油、五香粉、味精、姜末适量、酱油适量、醋适量

步骤

1.水加面粉和面。揉成光滑的面团,用湿布盖住松弛一下。

2.野猪肉切丁,加入、姜末、酱油调味,稍微腌制一下。

3.韭菜切好,加入花生油,搅拌,先让韭菜充分裹满油。然后加入野猪肉馅,加入盐、五香粉、味精、香油调味,最后别忘了加入秘招数——醋少许。实践证明,韭菜饺子少加点醋味道能提升不少呢!

4.好了,开始包吧!嘿嘿,这个过程我就不写了吧?你们都会吧?

5.锅内烧水,煮开,加入水饺。用铲子自一边慢慢推推饺子,防止粘住烂皮。然后盖盖。烧开后点凉水,推推饺子继续加热。这样连续点凉水两次。饺子全部鼓肚子飘在水面,就说明饺子熟了。

6.出锅吧!关火,用漏勺舀出饺子即可。这个火候正好,韭菜还能碧绿的,好看。我这个是隔夜拍的照片,所以有点变色,刚出锅的时候可比这个鲜艳呢!

野猪肉是热性还是凉性:

都不是,从中医角度来说猪肉是平的。

凉性和热性的定义:凉性是指吃了之后有凉气气产生,如橙子;热性吃了后对身体有一种热感,如羊肉;平性吃了之后既不凉又不热,猪肉吃了之后就没感觉,所属平性

野猪肉包饺子的方法就介绍到这里了,这个是比较平性的一种食物了。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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