抹茶巧克力怎么做 什么牌子好

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抹茶巧克力,这是非常受欢迎的,市场上有很多品牌可供选择。抹茶巧克力怎么做?什么牌子好?

抹茶巧克力怎么做:

原料:白巧克力:120G,鲜奶油:40ML,抹茶:1大勺。

做法:

1、鲜奶油倒入小锅,小火加热,关火;

2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化;

3、把抹茶1大勺倒入,拌均后,倒入方型容器中;

4、入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀沾上一层抹茶即可。

抹茶巧克力什么牌子好:

日本企业明治巧克力。抹茶巧克力起源于日本,顾名思义就是在巧克力中添加了抹茶,一般分为生抹茶巧克力和熟抹茶巧克力。

1、生抹茶巧克力∶

刚刚做好的巧克力,在还没有干硬之前,放在盛有抹茶的容器里翻滚,让巧克力表面粘上充分的抹茶。这样的巧克力,里面可以是各种不同的颜色,外面是绿色的。

2、熟抹茶巧克力∶

在做巧克力的同时,把抹茶溶解入巧克力原料中,这样的巧克力整体是绿色的。

好了,关于抹茶巧克力做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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