荠菜和胡萝卜可以一起吃吗 饺子怎么做

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荠菜,这个也是蔬菜的一种了,是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,那么荠菜和胡萝卜可以一起吃吗?饺子怎么做:

荠菜和胡萝卜可以一起吃吗:

荠菜和胡萝卜可以一起吃。

从营养成分上看,荠菜和胡萝卜都含有蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分,不存在相克的物质,且荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。胡萝卜性温味甘,性平。具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效,两者同食,具有补益的功效,因此是可以适量食用的。

荠菜胡萝卜饺子:

原料:猪肉馅500g、荠菜100g、红萝卜200g、面粉600g、香油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、味精适量

做法:

1、荠菜洗净焯水后切碎备用,

2、猪肉放入适量盐、糖、酱油、料酒搅拌均匀,加入荠菜、红萝卜丝搅拌成饺子馅备用。

3、面粉加水和成面团,醒半小时后,分成均匀的小份。

4、擀成圆形的饺子皮,放入饺子馅,捏紧,做成饺子。

5、锅中放水,烧开后倒入包好的饺子,煮熟了即可。

荠菜和胡萝卜是可以一起吃的,是可以一起做饺子吃的,可美味了。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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