凉粉,这个也是美味到不要不要的,可多人喜欢吃了,好吃,那么白凉粉可以做什么小吃?可以加牛奶吗:
白凉粉可以做什么小吃:
一、玫瑰凉粉
材料:白凉粉、玫瑰花茶、玫瑰糖
做法:1、锅中倒入清水,大火煮开后放入干制的玫瑰花,小火煮大约1分钟,关火,浸泡3-5分钟。
2、将玫瑰花捞出,重新开水,把白凉粉放入玫瑰花水中。
3、边煮边搅拌,至水沸腾时关火。
4、将煮好的凉粉放入容器中,放凉后入冰箱冷藏。
5、食用时将凉粉取出,切小块。然后把玫瑰糖用温水调开,拌入白凉粉中即可。
二、抹茶水果凉粉
材料:白凉粉、抹茶粉、白糖
做法:1、把白凉粉放入碗中,混入少许的白糖和抹茶粉,后加入凉开水,搅拌均匀。
2、锅中加水烧开,后转小火,倒入凉粉糊,边倒边搅拌,后调中火继续煮,同样边煮边搅拌。
3、煮至沸腾、锅中有气泡时关火,用勺子舀出表面的泡沫,将凉粉放入容器中晾凉。
4、把凉粉放入冰箱中冷藏2小时,然后取出切小块,拌入水果和果汁,就可以开吃了。
白凉粉可以加牛奶吗:
用料: 牛奶1L、白凉粉40g、水少许
做法:
用少量的水稀释白凉粉,然后把牛奶也倒入白凉粉和水的混合液体中。
所有液体都倒入锅中,开火加热。一边加热的时候要一边搅拌。
等牛奶加热到边缘冒泡泡大概3到5分钟后,关火倒到容器中静止凝固即可。
小贴士:原本牛奶的部分是水,做出来的东西就是纯粹的白凉粉,在冷藏之后加入黄糖水或者蜜糖再来吃的,如果是纯牛奶可以在煮的过程中加糖,这样吃起来的口感比较好。要不然口味比较淡,往牛奶布丁上撒黄糖水也很奇怪对吧…嘿嘿
白凉粉可以做的小吃就介绍到这里了,这个里面是可以加入牛奶的。