水煮牛肉怎么做好吃 热量是多少

水煮牛肉，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么水煮牛肉怎么做好吃?热量是多少：

水煮牛肉怎么做好吃：

材料：

牛肉400克，生菜300克，蒜苗50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个，

食用油10克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱3小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。

制作：

1.牛肉切片， 用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆，

2.生菜洗净掰开 ，下锅略微焯下水，捞出垫在碗底，

3.蒜苗切段，葱、 姜、蒜切片，干辣椒切段，

4.将食用油烧热， 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒煸香，烹入料酒、酱油，加入一大碗开水，稍煮，捞净豆瓣酱的渣子，

5.汤汁烧开后， 把牛肉 片放入锅中， 再放进蒜苗、盐、味精，水再次烧开后即可倒在生菜上。

水煮牛肉热量：

水煮牛肉的热量(以100克可食部分计)是94大卡(393千焦)，单位热量较低。

每100克水煮牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

水煮牛肉的做法就介绍到这里了，要注意热量，减肥也是可以吃的，只要不多吃，是不会长胖的。