吃剩的披萨怎么加热 怎么保存

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披萨,这是一种美食,是很多人都是喜欢吃的,美味到不要不要的,可好吃了,那么吃剩的披萨怎么加热?怎么保存:

吃剩的披萨怎么加热:

一、微波炉加热

1、将披萨连同纸盒一起放进微波炉里面,将微波炉调制成中火。不要用大火,披萨上有油,用大火时间短热不透,时间长容易烧焦。

2、时间设置一分钟,等到微波炉停止工作后,稍等一会将披萨拿出来即可。

小贴士:用微波炉加热的披萨口感是不太好的,饼底会非常干硬,馅料无味,奶酪粘嘴不拉丝。

二、烤箱加热

将烤箱提前5分钟预热到350度,再将披萨放入烤箱中即可。但烤箱法也只是看起来简单,实际上对于烤箱的温度和时间都需要比较精确。

这种方法加热的披萨非常美味酥脆,缺点是边缘会有点硬。

三、烤架加热

将烤架温度设定为中高度,预热起来,再把披萨放到架子上烤五六分钟,确定上面的奶酪融化起泡即可。这种做法可以让奶酪完全融化开,香气十足有拉丝。饼底受火力熏烤也是变得非常脆香。

四、平底锅加热

将平底锅在炉火上预热几分钟,再将披萨置于锅内,片刻后加入些许水滴并盖上锅盖或覆盖锡箔,一定要盖盖子,这样才可以受热均匀。 这种做法加热出来效果也非常好,与烤架法味道差不多,但食材融合度更高,也更方便。

五、电饭锅加热法

将披萨放入无水无油的干净电饭锅中,按冷饭加热键或煮饭键,加热3分钟左右(或跳保温键)即可。

披萨剩下来怎么保存:

1、临时保存

只是临时保存马上就吃的话,可以直接将披萨连同包装盒一起放于冰箱冷藏室中保存,低温环境会让披萨不易变质。但时间长的话千万不能这么做,否则水分会渗入披萨中,将披萨变得软趴趴的。

2、长期保存

存贮时间稍长的话,就要在放有垫纸的餐盘中放些纸巾来吸水了。 先放入一片披萨,再放一张纸巾,再放一片披萨,如此反复直至剩余的披萨都放置好后,再包裹上保鲜膜,放入冰箱就可以了。 如果是存放时间2天以下就放在冷藏室,存放时间2天以上的话就放在冷冻室。

吃剩的披萨的加热方法和保存方法就介绍到这里了,还是要保存好,毕竟这个是要进口的食物。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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