雪花酥和牛轧糖，这是很多人都是喜欢吃的一种零食，可不是一般的好吃美味的，那么雪花酥和牛轧糖的区别有哪些?哪个好吃：
雪花酥和牛轧糖的区别：
所谓雪花酥，其实是在牛轧糖的基础上，加了饼干，外头再撒一层薄薄的奶粉呈雪花状。可别小看了这个小小的变化，饼干的加入不仅可以中和甜味，而且酥松的口感也和牛轧糖有很大的区别。难怪很多人一尝雪花酥立马被圈粉。雪花酥和牛轧糖做法类似，同样是用一口不粘锅就能搞定，不需要烤箱，在家就能轻松完成。
雪花酥和牛轧糖哪个好吃：
雪花酥比较好吃，脆脆的，是网红食品!
食材：棉花糖150g、奶粉50g、饼干100g、黄油40g、蔓越莓40g、葡萄干20g、南瓜籽10g
做法：
1.先把黄油小火加热至融化，然后放入棉花糖小火搅拌到完全融化，关火。
2.放入奶粉和饼干搅拌均匀。
3 .等到摸着不烫手，放入烤盘中整型。
4 .最后在上面撒上蔓越莓干，葡萄干，南瓜籽。用刀切开。
tips：
1.火一定要小，慢火。
2. 饼干选择硬一些的，我在超市买的儿童饼干。
雪花酥和牛轧糖的区别就介绍到这里了，这个雪花酥可是网红食品，是好吃到爆的。
