烤箱烤牛排要包锡纸吗温度时间介绍

烤箱是不少人都喜欢吃的美食，也是很多人都会使用制作的，那么烤箱烤牛排要包锡纸吗?温度时间介绍?

烤箱烤牛排要包锡纸吗：

一般烧烤牛排类需要锡纸，烤其他肉类(比如肉串)，不需要锡纸。原因有两点：

1、防止肉汁四溅

2、可以防止加热时间过久，肉变得过于干燥

完全包裹能够让食物充分的受热，裹住水分，这样加热后，吃起来口味更好，不会出现不熟的情况

烤箱烤牛排温度时间介绍：

烤牛排的话没有一个固定的温度呢，烤箱可以设在200-220度左右，预热后就可以连锅带牛排一起烤了哦。不过在烤牛排之前需要用平底锅烤一会儿，如果平底锅烤了2-3分钟左右的，放入烤箱之后烤4-6分钟左右就有七分熟了哦，看自己口味随意延长烤牛排的时间。

好了，小伙伴知道烤箱烤牛排是需要锡纸哦。