天麻炖鸡汤,这是很多人都喜欢吃的,那么对于特殊时期的孕妇呢。天麻炖鸡汤用什么鸡?孕妇可以吃吗?
天麻炖鸡汤用什么鸡:
通常我们煲鸡汤会选择土鸡,土鸡是鸡肉中营养价值最高的一类鸡肉
1、从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。把鸡宰杀洗净后,三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。
2、仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,而快速型鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而快速型鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。
天麻炖鸡汤孕妇可以吃吗:
不能吃。孕妇不宜吃天麻三七类的补品,怀孕以后,孕妇尤应注意自己的饮食,因为不当的饮食会影响胎儿的正常发育,严重的有可能会导致流产。 随着科学技术的发展,社会生产力的提高,名贵中药材——天麻、三七等以大众食品的姿态,走进超市、走上餐桌,让人们在享用美味佳肴的同时,不知不觉中获得保健、强身、益寿的好处。 女性朋友平时吃惯了天麻、三七类的滋补炖品,怀孕的时候也吃这类滋补炖品,殊不知道,这么好的炖品,在怀孕的时候,却是孕妇的禁忌食品。天麻,三七类的炖品有行气活血的功效,服用了后有可能导致流产。
天麻炖鸡汤孕妇不能吃,小伙伴们都明白了吧。