炸鸡排的美味了,让很多人都会自己动手制作,那么炸鸡排没有面包糠怎么办?热量高吗是多少?
炸鸡排没有面包糠怎么办:
1、把馒头搓成碎末,发干的剩馒头尤其好搓。
2、把搓好的馒头放入烤箱,220度,20分钟即可。
3、取出后再把它搓细一点,就可以使用了。剩下的用袋子装好密封下次可以继续使用。做出来的食物完全和面包糠一样但是成本却低很多而且制作也方便。
炸鸡排热量高吗是多少:
炸鸡排每块热量=约500卡路里=蛙泳37分钟罪魁祸首:油炸一块鸡排的热量大约介于500~600卡路里,切得越薄的鸡排炸起来越酥越好吃,然而面精越大,吸取的油脂热量也就越多!!一块大鸡排可以吸附约两汤匙的油,所以光是油脂的热量就占了将近300卡路里!
原料
A.鸡胸肉1/2块,B.葱末20克,姜10克,蒜头40克,五香粉1/4茶匙,辣椒粉1大匙,花椒粉1/4茶匙,沙茶粉1大匙,糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,水50CC,料理米酒1大匙,C.炸鸡排粉100克,孜然粉适量。
做法
1、鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2、将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3、将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中,腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4、取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中,以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5、热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6、食用前撒上适量的孜然粉即可。
好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道炸鸡排的热量了吧。