佛山九层糕也是一种特色小吃,很多人都是没吃过的额,那么佛山九层糕在哪里有卖?简单做法有哪些?
佛山九层糕在哪里有卖:
佛山九层糕是佛山的特色小吃,所以在当地应该是很好买到的,除此之外也可以选择在淘宝上购买。
九层糕吃法
1开袋即食
2微波炉加热
3切小块隔水蒸
4 切小块可以放锅里煎
佛山九层糕简单做法有哪些:
材料:粘米粉50克,澄粉30克,粟粉20克,水170克,红糖适量,白糖适量
1、所有主料和配料混合成米浆。再将米浆分为两份,一份放入白糖,一份
2、准备一个容器,抹一点点油在底部。
3、大火烧开后先倒入一层白糖米浆,蒸透。
4、蒸熟的米浆是透明状很有弹性的。(一定要蒸透否则就失败了,前面一两层好蒸熟,后面的就慢些,需要10分钟以上,中间尽量不要开盖。)
5、再倒入一层红糖米浆。
6、照此反复几次,不一定要蒸到九层,三四层就可以切出漂亮的型状了。
7、待其冷却后取出切块即成。
好了,小伙伴知道佛山九层糕怎么做了吧。