饺子,这是很多人都是喜欢吃的,是真的好吃美味的,而且饺子的饺子馅是超级的多的,那么麻婆豆腐饺子馅怎么做?麻婆豆腐饺子馅炒豆腐需要放油吗?
食材:豆腐 / 大葱 / 郫县豆瓣酱 / 香油 / 味极鲜 / 花椒粉 / 白糖 / 饺子皮
步骤:
步骤一:豆腐400g,切成小丁;大葱切葱花;1汤匙郫县豆瓣酱剁碎备用;
步骤二:锅里不用倒油,放入豆腐丁,中小火炒至豆腐松软无水分;
步骤三:加入葱花、2汤匙葱油(没有的话用植物油)、1汤匙香油、1汤匙味极鲜、1汤匙郫县豆瓣酱、2茶匙花椒粉和少许白糖翻炒均匀,完成馅;
步骤四:然后就是和平时一样包饺子;
步骤五:可以水煮,可以蒸,也可以油煎
麻婆豆腐饺子馅的做法就介绍到这里了,赶快自己来动手做一个吧!