年糕的做法是很多种的，但是韩国的年糕那是非常出名的，几乎没有人不喜欢，那么韩国炒年糕用哪种酱?韩国炒年糕需要放哪些配菜?
韩国炒年糕用哪种酱：
韩国酱一般分三种，在韩国超市可以买到。一般市面上买的都是韩国好餐得牌的。是韩国进口的。
棕黄色盒子包装的是制作酱汤的。
红色盒子是制作炒年糕的。
绿色盒子是生菜包饭和烤肉的蘸酱。
韩国炒年糕需要放哪些配菜：
韩式年糕最特别的调料就是韩式辣酱，它对韩式年糕的口味起着重要的作用，炒年糕最好放入大白菜、香葱、洋葱和胡萝卜片。炒年糕的方法很简单，将油倒入锅内热好后倒入洋葱和胡萝卜，爆炒直到可以闻到洋葱的香味，加入适量清水或高汤，之后放入大白菜，煮至白菜软化，然后加两大匙韩式辣酱，等汤变得红红的加入年糕条，煮至其软化，等到酱汁差不多干时，加入香葱段稍微煮一会就可以出锅了。
好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道韩国炒年糕用什么酱料了吧。
