南瓜饼，这是很多人都是喜欢的，好吃，而且要是做好了，还不油腻，这个南瓜饼可以用生粉做吗?南瓜饼可以用烤箱烤吗：
南瓜饼可以用生粉做吗：
做南瓜饼不用生粉，一般用糯米粉，口感清香甜美软糯。
美味南瓜饼的做法步骤
1.准备材料
2.南瓜去皮，切成一公分厚
3.蒸15分钟
4.捞起来。滤掉多余的水分
5.加入糖、盐、用汤匙磨成粉状，拌匀直到糖、盐完全融化
6.加入面粉拌匀
7.搓成一团
8.搓成柱形3cm
9.分成小块
10.搓成圆形、压扁
11.油热下去煎，1-2分钟就好了，很快熟的
南瓜饼可以用烤箱烤吗：
可以。
1、今天的主角，小南瓜一个
2、南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可(参考时间：30分钟)
3、南瓜蒸熟后，准备好其他的材料
4、趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
5、加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)
6、加入糯米粉，一边加一边揉成面团
7、用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘
8、烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去
9、在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻
10、放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟)，中层、上下火、160度烘烤30分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)
11、这是烘烤了20分钟的南瓜饼，发起来了，看着像是外面卖的雪山包，好诱人
12、出炉
小窍门
1、根据南瓜的甜度和自己的喜好来调节糖的分量
2、在放入烤盘之前，两面都要粘上一层糯米粉，防止粘
3、建议在烤之前，南瓜饼的上下两面都刷一层油，这样出炉后底部就不会粘在油纸上，当然家里有防粘烤盘的话，这些步骤就省了
南瓜饼一般都是用糯米粉做的，不是用生粉做的，而且这个南瓜饼是可以用烤箱做的。
