米酒汤圆,相信很多小伙伴都是吃过的,这个米酒汤圆还是挺美味的,是真的好吃,米酒汤圆怎么做好吃?米酒汤圆可以放红糖吗:
米酒汤圆怎么做好吃 :
一、桂花米酒汤圆
材料:水磨糯米粉100克,温水120克(和面用),干桂花,冰糖适量,清水适量
做法:
1、将糯米粉放入容器中,倒入温水,边倒边用筷子搅拌成面絮;
2、再揉成光滑的面团;
3、再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆;
4、锅中放入清水,水烧开后,放入小汤圆;
5、煮至汤圆浮起,再倒入米酒(米酒与水的比例是1:4),和冰糖,煮一分钟;
6、放入干桂花再煮一分钟即可。
二、红豆米酒汤圆
材料:无馅汤圆(可以在超市买现成的珍珠汤圆),米酒,蜜红豆,白糖,水淀粉少许
做法:
1、锅内加清水煮沸,加入米酒煮开;
2、放入小汤圆,煮到小圆子都浮出在水面上;
3、加入蜜红豆煮开;
4、加水淀粉煮开,根据个人口味加入适量糖拌匀后关火。
米酒汤圆可以放红糖吗:
可以。
关于米酒汤圆的做法就介绍到这里了,这个米酒汤圆是可以放红糖的。