凉拌土豆丝，这可是一个美味，就算是天天吃也觉得好吃，凉拌土豆丝可以隔夜吃吗?凉拌土豆丝能放多久：
凉拌土豆丝可以隔夜吃吗：
最好不要吃了。夏季温度高，容易滋生细菌。凉拌菜适合现做现吃。
如果是吃剩下的凉拌菜，因为用筷子翻动过，其保质期更短。
隔夜的凉拌菜就更不要吃了，如果是卤熟的肉菜，并且放在冰箱里冷藏保存的，重新加热一遍还是可以吃的。但凉拌蔬菜之类的隔夜菜就不要吃了，因为经过一夜时间的细菌分解，蔬菜中的维生素基本损失干净了，而且会产生有毒的亚硝酸盐。
有人认为把凉拌菜放在冰箱里可以延长保质期，但其实低温只是能抑制部分细菌的生命活动，从而起到推迟食物变质时间的作用，并不能直接杀灭细菌。而且，有些细菌还特别喜欢这种低温的环境。
凉拌土豆丝能放多久：
那要看放在什么环境中,如果是在五度以下冰箱内,应该可以放三天。不过记得用保鲜膜封好。
凉拌土豆丝要是隔夜了就不要吃了，小心身体不舒服，还有这个凉拌土豆丝要注意保存方法。
