马卡龙, 这是很多人都是喜欢的,是有好多的颜色的,马卡龙为什么用杏仁粉?马卡龙孕妇可以吃吗:
马卡龙为什么用杏仁粉:
用杏仁粉为原料的马卡龙虽然贵,但是营养却比一般的面粉制甜点更丰富。杏仁粉的功效与作用有祛痰止咳,平喘,润肠的,下气开痹,是地地道道的健康食品。杏仁粉中含有丰富的单不饱和脂肪酸,是一种有利于心脏健康的物质,还能抑制多种慢性病;蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感;而且还含有维生素E等,能预防疾病和抗氧化,女性多吃可抗衰老。
孕妇可以吃马卡龙吗:
可以吃。
马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;蛋白杏仁饼于1792年在意大利中的修道院发明。孕妇可以吃,但是建议首选原色(就是没有任何颜色的)
关于马卡龙用杏仁粉的原因就介绍到这里了,这个孕妇是可以吃马卡龙的,还是不要吃太多比较好。