基围虾可以去超市购买活体的基围虾，也可买到冰冻保存的基围虾，无论是那种，一道购买过多或者吃不完，那么问题来了，基围虾可以隔夜吃吗 ?基围虾隔夜怎么保存?
基围虾可以隔夜吃吗 ：
基围虾过夜最好是不要去吃的，因为隔夜过的基围虾营养价值不仅会流失，食用后会对身体造成不同程度的伤害，因为每个人的身体体质都是不相同的。最好不要去吃，不管是什么品种的虾，隔夜就都不可以食用了。拉肚子是小，中毒就不好了。海鲜这类的都吃个新鲜，千万不要吃隔夜的。
一般菜吃不完，本着不浪费的心，第二天煮煮继续吃。但是基本上很多菜都是不能隔夜的，隔夜以后就相当于营养成分减少一半。那么基围虾隔夜以后，最官方的答案是：用冰箱储藏的熟基围虾，隔夜能吃。基围虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，基围虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
基围虾隔夜怎么保存：
隔夜的熟虾，要冷藏但不能让虾结冻，否则会对肝肾有影响的，并且第二天的时候要热一下，不能让其变味变嗖，要注意饮食安全。其实隔夜的食物，第二天食用就不新鲜了，所以要吃多少就做多少，不要剩的过多。
好了，基围虾的介绍就到这里了，小伙伴们可是记住了怎么隔夜保存啊。
