芹菜叶怎么做咸菜 超级诱人的咸菜分享

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芹菜的叶子相信大家都不陌生,可是用芹菜叶子做咸菜就不是每个人都会的了。你知道芹菜叶怎么做咸菜吗?这都是需要技巧的,如果大家也想吃到诱人的芹菜叶子咸菜就跟小编学两招怎么样。

芹菜叶怎么做咸菜:

主料:芹菜叶

辅料:盐 鸡精 蒜 辣椒油

步骤

1. 做芹菜的时候把叶子留下来,洗净,烧开水放点鸡精,把芹菜叶放里面抄一下,捞出,等凉啦把水攥出,

芹菜叶小咸菜的做法图解22. 大蒜切碎,放辣椒油,盐,芹菜叶,一起扮,等几分钟就可以啦。

芹菜叶做咸菜技巧:

1、腌制芹菜叶的用料

在制作腌制芹菜叶的咸菜时,需要准备三百克的新鲜芹菜叶,还需要准备一百克左右的胡萝卜和一个鸡蛋。另外配料也要准备好,像盐、糖、醋和香油等,都是必备品。

2、腌制芹菜叶子的制用方法

在制作芹菜叶子咸菜时,需要先把鸡蛋在锅中加热,制成蛋皮,然后切成丝备用。再就是把芹菜叶子在开水中焯一下,捞出过水然后切碎备用。在锅用倒入适量的油,然后放入花椒,制成香气浓郁的花椒油。把花椒油与浇在切好的食材上,然后加入适量的调味料,调匀就可以了。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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