芹菜叶怎么处理 怎么做好吃

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芹菜是一种营养价值很高的蔬菜。富含维生素,由水分和纤维素“构成”,低脂高钙,可帮助降低血压,清肠排毒吃了茎,叶子也不要扔掉啊,那芹菜叶怎么处理?据悉,芹菜叶可炒,可煲,烙饼,包饺子……下面小编教各位芹菜叶怎么做好吃,一起来看看简单实用的做法!

芹菜叶怎么处理:芹菜叶鸡蛋饼

材料

鸡蛋、芹菜、面粉、白糖、盐

做法

1)芹菜叶摘好洗净切碎。

2)放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状。

3)平底锅烧热,放少许油。

4)放入面糊,扒平煎至微黄,反面煎至微黄。

5)放在砧板上切开装盘即可。

芹菜叶怎么处理:芹菜叶蛋花汤

材料

食材:芹菜叶 鸡蛋一枚

调料:盐 香油 鸡精

做法

首先,可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了;

然后,将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,将火关闭。

第三,放入盐 鸡精 香油,清新美味蛋花汤便可出锅了。

芹菜叶怎么处理:芹菜叶拌木耳

材料

芹菜叶,黑木耳,白芝麻(熟),盐,花椒油,香油

做法

1、 芹菜叶洗净,放入加了盐的沸水里轻焯一下,捞出攥干水分,弄成小段;

2、 将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干水分,切成细丝;

3、 将上述材料与白芝麻一起放入调理盆,加入适量的盐、花椒油和香油,混合均匀,渍上片刻,即可盛盘食用了。

芹菜叶怎么处理:凉拌芹菜叶

材料

芹菜叶

调料:姜蓉、蒜蓉、辣椒、糖、醋、盐、生抽、鸡精、香油

做法

芹菜叶用沸水抄一下捞出,加调料即可。

注:糖可适当的多加一点,因为芹菜叶的味比芹菜干要重一些。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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