牛奶冻怎么做好吃 可以用酸奶吗

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 要说起这个牛奶冻,那可是相当的美味,主要的材料就是牛奶了,需要将牛奶加上其他的冰冻,来看看牛奶冻怎么做好吃?牛奶冻可以用酸奶吗?

牛奶冻怎么做好吃:

主料:纯牛奶250ml、玉米淀粉20g

辅料:糖适量、开水适量、椰浆适量、鱼胶粉适量、椰蓉适量

牛奶冻的做法—步骤:

1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化

2.将牛奶倒进奶锅里

3.加入适量白糖

4.加入适量椰浆,放在炉子上煮,边煮边搅拌

5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉,不停搅拌

6.加入融化好的鱼胶粉

7.牛奶浆煮开后即可关火,不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上

8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉

牛奶冻可以用酸奶吗:

可以。

1、不过有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的,所以相对来说,营养价值会打折扣,如果追求口感那可以冰冻。

2、但酸奶不易加热喝,营养成分会丢失的,所以千万不要加热,温一下倒是没问题。

3、还有,酸奶最好在饭后半个小时喝,那样对身体最好,空腹不能喝酸奶,会伤肠胃的。

牛奶冻的做法就介绍到这里了,赶快来试试这个牛奶冻,是相当的美味的,可以尝试牛奶冻弄酸奶当主料。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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