要说起这个红薯，这是很多人都吃过的，尤其是烤红薯，在城市里，这个红薯是人吃的，来看看红薯可以和鸡蛋牛奶酸奶一起吃吗？红薯有哪些功效呢？
红薯可以和鸡蛋一起吃吗：
一般来说，两者同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，严重的话会进而造成腹痛的。
但也有另外一种比较多人接受的说法，那就是红薯和鸡蛋一起吃没有多大的问题，最多只是不好消化而已，一般是不会造成严重的影响的。
另外要注意的就是，红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体;由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。
红薯可以和牛奶一起吃吗：
可以一起吃，它们一起吃不会有什么不良反应，但是对于胃不好的人来说是不好消化，因为红薯里主要是淀粉，不易消化。也容易长肉。
红薯可以和酸奶一起吃吗：
只要肠胃健康就可以，不会有问题。相反的，肠胃不好的人不适合早餐吃红薯。毕竟红薯是不易消化的食物，对于肠胃不好的人来说容易引发不良反应。
红薯有哪些功效：
红薯营养十分丰富，含有丰富的糖、膳食纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，可以补充大米、面粉中缺乏的赖氨酸。
红薯碳水化合物含量高，所含热量较高，还含生物类黄酮等营养元素。
红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充，比如牛奶和红薯同时食用就可以获得均衡的营养，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。
每100克可食用红薯，含热量497896焦(119千卡)、碳水化合物27.7克、膳食纤维1.1克、钙44毫克、铁0.7毫克、磷20毫克、钾5.3毫克、钠15.4毫克、铜0.18毫克、镁12毫克、锌0.14毫克、维生素B1 0.12毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素B6 0.28毫克、维生素E 1.6毫克、泛酸0.06毫克、烟酸0.5毫克、维生素C 30毫克、胡萝卜素0.21毫克，无胆固醇。
关于红薯是否可以和鸡蛋酸奶牛奶一起吃就介绍到这里了，红薯还是有自己的一些功效的，平时还是可以吃一点的，偶尔吃味道是相当不错的。
