黑豆，这是很多人都见过的，但是很少有人知道醋泡黑豆，就是黑豆用醋泡，醋泡黑豆的功效与作用都有安歇呢？醋泡黑豆的做法以及吃法是怎样的呢？
醋泡黑豆的做法：
适量的黑豆和醋，黑豆洗净沥干，倒入锅里干炒，等5分钟后全部的黑豆皮都爆开了，接着用小火炒5分钟就行。
取出黑豆晾凉后，用一个有盖的罐子装好，加醋没住豆子，等黑豆把所有醋都吸收了，即可倒进碗里，加适量蜂蜜调匀即可。
醋泡黑豆的吃法：每次吃2到3颗，一天不能吃过多，要达到效果需坚持服用。
醋泡黑豆的功效与作用：
中医表示，食用醋泡黑豆有助于补肾、美容、乌发、明目，防治肾虚，对于近视等眼部病症有一定的缓解作用。
还有助于改善长时间对着屏幕引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、便秘、糖尿病、冠心病、头痛、高血压、头晕高血脂、前列腺病等。
关于醋泡黑豆的功效与作用以及做法和吃法就介绍到这里了，对眼睛那是大大的好，赶快来试试。
