动物，人类经常吃的，这也是很多人都喜欢的，但是不是动物所有的部位都能吃的，来看看动物不能吃的部位都有哪些：
1、不要吃鸡头：
有科学研究表示，因为鸡在吃东西的时候，会把一些重金属等有害的物质一同吃进去，且时间长了，鸡头就会积聚更多的毒素，因此越老的鸡，会有更强毒性的鸡头，所以鸡头还是不要吃最好！
2、不要吃猪脖子的肉疙瘩：
猪脖子上的肉疙瘩一般积存了大量的寄生虫、细菌与病毒，也就是常说的肉枣部分，一般呈暗红色、黄色或灰色，吃的时候一定要将其挑出扔掉，否则吃了会感染疾病。
3、不要吃畜“三腺”：
动物如羊、牛、猪等身上的三腺：病变淋巴腺、肾上腺及甲状腺，都是非常有害的生理性器官，人食用了严重的话会导致中毒而危及生命，所以一定不要吃。
4、不要吃羊“悬筋”：
因为羊“悬筋”是羊蹄中一种已经是病变的组织，通常为串粒形或圆珠状，吃了很容易导致人体不适，所以不要吃。
5、不要吃鸡脖鸭脖：
吃鸭脖鸡脖时一定要注意，它们的器官与皮一定不要吃，因此其中存有的高胆固醇非常多，人吃了对身体的一些器官会产生一定的损伤，所以别吃最好。
6、不要吃禽“尖翅”：
禽类如鹅、鸭、鸡等的“尖翅”部位，就是屁股上面有尾羽长出的地方，积留了大量的淋巴腺体，而淋巴腺体存有的巨噬细胞会将各种病毒、细菌及病菌等吞食掉。
同样也可以吞进致癌的成分，而且无法分解，因此此部位积存了大量的毒素与病菌。
7、不要吃鱼“黑衣”：
在鱼的肚子里，两边都存在一层膜衣，是黑色的，这层黑衣不仅积存许多溶菌酶、类脂质等物质，而且含有非常强烈的泥土气息以及腥臭味，吃了对健康有损。
8、不要吃兔“臭腺”：
兔“臭腺”是指在直肠两边壁上的直肠腺与在外生殖器背上两边皮下的白鼠鼷腺，及和白鼠鼷腺紧紧相连的褐色鼠鼷腺，因为有特别强的腥臭味，要是不去掉就直接吃，整个兔肉都会变得很难吃。
动物不能吃的部位就介绍到这里了，但是人们还是挺喜欢吃鸭脖的，像曹氏鸭脖，绝味鸭脖等，还是要少吃。
