鱼身上的粘液怎么去除 盐搓热水

 鱼，很多人都是非常喜欢吃的，做法简单，价格实惠，鱼身上都是有一种黏糊，只要一摸就是黏糊黏糊的感觉，不爽，鱼身上的粘液怎么去除呢？

1、盐搓法：

取半茶匙盐，均匀撒在鱼身表面，用力揉搓，再撒上少量面粉或者淀粉，继续揉搓，约1-2分钟，冲洗干净即可；

2、热水法：

先用刀刮鱼身表面，去除多余的粘液，冲洗干净。之后烧一锅开水，放凉至80度左右，用勺子慢慢淋在鱼身表面，用刀继续刮，冲洗干净即可。

要去除鱼身上的粘液就这两种方法了，赶快来试试。