要说起小葱拌豆腐，那就想起来歇后语，一清二白，小葱拌豆腐这里说的是做法，是美食，要怎样做小葱拌豆腐才能更加的入味呢？看看做法步骤你就知道这其中的诀窍了。
食材：小葱，大葱，豆腐，油，香菜，酱油
小葱拌豆腐的做法：
一：准备一块纱布，把豆腐放在纱布上裹起来，捏碎挤出水来，揉搓几遍，这样可以使豆腐松散好吃，再放适量的盐。
二：炼葱油：小葱和大葱切成沫，锅里倒入少量的油，小葱大葱热油或冷油下锅都可以。
三：待葱油炸好后，我们取葱油就可以了，葱花就不要，但也不要丢，可以留来包饺子！
四：豆腐碎里加入葱油，接着搅拌均匀，这样就非常入味了。
五：在放上小葱段，香菜等装盘！
小葱办豆腐的做法就介绍到这里了，有没有一种想要立马做的冲动呢？
