生菜在人们的生活中可是扮演着很重要的角色，很多地方都是可以看见生菜的，生菜可以在烤五花肉的时候直接包着五花肉吃，还可以用来做沙拉，最常见的方法还是用来炒，炒生菜的做法是怎样的呢？还是图解的：
食材：生菜，蚝油1勺，大蒜适量，葱白适量，淀粉1勺，葱花适量
生菜的做法步骤：
1，生菜农残留比较多，所以在洗的时候要掰开清洗，再用自来水冲洗多遍。
2，蒜切和葱白成末，再和蚝油、生抽、淀粉各一勺调汁
3，烧开水生菜快速捞一下，生菜生的都可以吃，所以不能再水里烫很久，不然容易变黑
4，捞起摆盘
5，葱和蒜末下油翻炒爆香，放入调好的蚝油汁，烧至浓稠
6，浇在生菜上面就好了，是不是很简单呀！
7，吃的时候拌一拌，尝试下味道是不是比炒的好吃呢？
炒生菜的做法就介绍到这里了，有没有一种很好吃的感觉，在炒生菜的时候一定要把油烧老才行，这样做出来的生菜才好吃。
