大家都知道火龙果是水果,但有时候想让水果有新的玩法,要怎样做呢?将火龙果和牛肉粒一起煮,将会有怎样的一个效果呢?火龙果牛肉粒的做法步骤是怎样的呢?火龙果的市场价要卖多少钱一斤呢?
火龙果牛肉粒做法步骤:
材料:
牛肉280克、火龙果1个、酱油5ml、蚝油25ml、黑胡椒粉10ml、细沙糖3ml、盐适量、油适量。
做法:
1、牛肉顺纹理切成约1.5*1.5cm的丁。
2、牛肉丁里加入蚝油10ml,酱油,黑胡椒5ml搅拌均匀。
3、再倒入一勺油,用手抓一会,腌制半小时以上入味。
4、火龙果对半切开,一半切的略大做容器。
5、少半个火龙果挖出果肉,切成和牛肉粒大小一样的丁。
6、锅里倒油,烧制六成热,放入牛肉粒快速滑炒稍变色。
7、放入蚝油,盐,黑胡椒粉,糖调味。
8、快速翻炒几下。
9、关火放入火龙果丁。
10、用火的余温翻炒几下即可。
火龙果市场价格是多少:
火龙果的价格从3块到29块价格不等,主要是看火龙果的产地和质量。
火龙果的价格也不贵,平常菜市场的价格是10块钱3个,火龙果还可以用来煮稀饭,加点番茄,这样煮出来的饭,看起来是非常的好看,火龙果的籽就像是芝麻一样。