泡椒干锅带鱼做法图解 白糖老抽料酒

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 说起带鱼那都是流口水的,带鱼是非常的好看,切出来是一整块的,带鱼比较腥,怎样做才好吃呢?这个就要看人的烹饪技巧了,泡椒干锅带鱼怎样做才好吃呢?一起来跟女性网来看看做法步骤图解,跟着步骤来:

主料:带鱼

辅料:葱 料酒 美味鲜味汁 泡椒 姜 白糖 老抽

1、先把带鱼洗净,切成段放在盘中。

2、泡椒切段,葱切碎,生姜洗净切块。

3、热锅倒油。

4、油热到五成的样子就把带鱼倒进去。

5、煎至带鱼两面都呈金黄色。

6、锅中剩点底油,倒入泡椒、葱和姜炒出香味。

7、倒入刚煎好的带鱼,翻炒一下再放点料酒。

8、接着倒点美味鲜味汁和老抽,提升鲜味。

9、最后再放点白糖进去,用大火收汁。

10、盛盘享用。

泡椒干锅带鱼就是这样的简单,赶快来试试,春季本身就比较干燥,泡椒带鱼比较辣,是非常容易上火,偶尔吃一下就好。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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